Kto otrzyma „Lilię Smakosza”? Poznajcie wyniki VIII Uniejowskiego Festiwalu Smaków

VIII Uniejowski Festiwal Smaków przeszedł do historii, jednak nie wszystko, co z wydarzeniem się wiąże, zostało Wam już przekazane. Każdy spośród festiwalowych obiektów gastronomicznych wciąż czeka na najważniejszą dla niego informację, a mianowicie: kto w tym roku otrzyma „Lilię Smakosza” oraz tytuł „Najbardziej apetycznego miejsca”? Z pewnością ciekawi są również wszyscy ci, którzy zechcieli przyłączyć się do imprezy, a więc uczestnicy wydarzenia.

Motywem przewodnim tegorocznej edycji konkursu były: cukinia – w daniu głównym oraz gruszka – w deserze.

15 potraw ocenionych zostało przez Komisję konkursową oraz Gości Festiwalu. Zarówno jedni, jak i drudzy, w swoich ocenach pod uwagę wzięli kompozycję smaków, a także estetykę podania.

 

Jak przedstawiają się wyniki?

W ocenie Komisji konkursowej w kategorii Danie Główne nagrodzone zostały następujące restauracje:

I miejsce – VARTO Restaurant, Hotel Termalny za danie: „Halibut w kwiecie lata” – 22  pkt

II miejsce – Central Skwerk / Pizzeria Twister za danie: „Placki z cukinii w towarzystwie eskalopków drobiowych w sosie śmietanowio-grzybowym” – 21 pkt

III miejsce – AQUA Restaurant, ApartHotel za danie: „Asiette z cukinii z polędwiczką wieprzową” – 14 pkt

 

W ocenie Komisji konkursowej w kategorii Deser nagrodzone zostały następujące restauracje:

I miejsce – MikSer Street Food za deser: „Croissant z lodami gruszkowymi” – 25 pkt

II miejsce – Pizzeria Pico Bello za deser: „Zielona gruszka” – 17 pkt.

III miejsce – Aqua Restaurant, ApartHotel Uniejów za deser: „ Gruszka kompresowana w czerwonym winie” – 14 pkt.

 

Do urn wrzucone zostały łącznie 162 Paszporty. Wśród nich znajdowały się paszporty prawidłowo wypełnione, ale także takie, które nie mogły być wzięte pod uwagę przy liczeniu głosów:

  • Paszporty ważne: 132
  • Paszporty nieważne (brak wymaganej liczby pieczątek w obu kategoriach, brak danych osobowych, brak podpisu): 30
  • Paszporty ważne w kategorii Danie główne: 123
  • Paszporty ważne w kategorii Deser: 104

Na podstawie oddanych głosów otrzymaliśmy następujące wyniki:

W ocenie Gości w kategorii Danie Główne nagrodzone zostały następujące restauracje:

I miejsce – AQUA Restaurant, ApartHotel za danie: „Asiette z cukinii z polędwiczką wieprzową” – 64 głosy

II miejsce – MikSer Street Food za danie: „Pampuch z boczkiem BBQ i piklowaną cukinią” – 46 głosów

III miejsce –VARTO Restaurant za danie: „Halibut w kwiecie lata” – 32 głosy

 

W ocenie Gości w kategorii Deser nagrodzone zostały następujące restauracje:

I miejsce – MikSer Street Food za deser: „Croissant z lodami gruszkowymi” – 69 głosów

II miejsce – Pizzeria Pico Bello za deser: „Zielona gruszka” – 51 głosów

III miejsce – AQUA Restaurant, ApartHotel za deser: „ Gruszka kompresowana w czerwonym winie” – 41 głosów

Serdecznie gratulujemy!

Słowa gratulacji, a także gorących podziękowań, należą się jednak wszystkim bez wyjątku obiektom gastronomicznym, które wzięły udział w VIII Uniejowskim Festiwalu Smaków. Tak więc – gratulujemy i dziękujemy!

A.Ol.