Przy ruchliwej kładce prowadzącej do kompleksu Termy Uniejów, tuż nad brzegiem Warty, znajduje się budynek, którego architektura przyciąga wzrok. Bliskość wody wpłynęła na projekt budynku, który formą i wystrojem nawiązuje do marynistycznej estetyki. Prosta bryła, przypominająca statek, doskonale wpisuje się w nadwarciański krajobraz. Mieści się tu Hotel Termalny wraz z restauracją Varto, w którym wysoki komfort i dobry smak idą w parze.
Historia tego miejsca rozpoczęła się w 2008 r., gdy jako część unijnego projektu realizowanego przez Gminę Uniejów powstała Restauracja Termalna. Projekt ten zapoczątkował dynamiczny rozwój miasta w oparciu o wykorzystanie złóż wody geotermalnej. Obejmował budowę kompleksu basenowego Termy Uniejów, Kasztelu na Gorących Źródłach oraz restauracji. W 2012 r. przedsiębiorcy Zbigniew i Emilia Szafarzowie kupili od Gminy obiekt i rozpoczęli działalność gastronomiczną pod nazwą „Termalna Bistro & Cafe”. Nowi właściciele, z doświadczeniem w branży ogrodniczej i produkcji żywności dietetycznej, postanowili tchnąć w to miejsce nowe życie. Oprócz zmodernizowanej restauracji powstał także czterogwiazdkowy Hotel Termalny otwarty na początku 2020 r.
Właściciele powierzyli zarządzanie obiektem Justynie Radwańskiej, której duże doświadczenie w branży hotelarskiej i gastronomicznej widać w każdym detalu. To dzięki jej zaangażowaniu goście mogą liczyć na wyjątkową obsługę, domową atmosferę oraz niezapomniane wrażenia. – Kluczem do sukcesu w naszej branży jest dbałość o każdy szczegół, by goście wyjeżdżali zadowoleni i do nas powracali – podkreśla Justyna Radwańska.
Restauracja Varto zachwyca wystrojem. Ciekawie zaprojektowane meble, jasne i przestronne wnętrze z dużą ilością roślin oraz ogromne okna zachęcają do skorzystania z oferty restauracji. Na ścianie wisi zabytkowy kajak i wiosła, które nawiązują do lokalnej tradycji spływów kajakowych. Gdy pogoda sprzyja, większość gości wybiera stoliki na zewnątrz. – Nasz ogromny taras to miejsce, gdzie natura spotyka się z historią – widok rzeki i zabytków po drugiej stronie zapada każdemu w pamięć – mówi Justyna Radwańska. – W Uniejowie dużo się dzieje – na placu przed restauracją odbywają się miejskie imprezy, niedaleko jest też teren, gdzie rozstawiana jest scena, na której odbywają się koncerty. To korzystnie przekłada się na ruch gości – dodaje.
Kuchnia restauracji wykorzystuje świeże warzywa i naturalne składniki. Oferuje zdrowe i dietetyczne dania z nutą nowoczesności. Pierogi ręcznie lepione, pieczone na miejscu ciasta oraz autorskie propozycje dań sprawiają, że goście czują się tu wyjątkowo.
Na piętrze rozbudowanego budynku powstało 20 komfortowo wyposażonych pokoi, które mogą pomieścić 45 gości. Goście mogą skorzystać z sauny japońskiej oraz strefy mini SPA z masażami i zabiegami pielęgnacyjnymi. – W hotelu oferujemy pobyty pakietowe, które dostosowujemy do sezonu i potrzeb odwiedzających – mówi menedżerka.
Hotel to nie tylko wygodne pokoje i bliskość term, ale także nowoczesne zaplecze konferencyjne. Główna sala konferencyjna, która pomieści 60 osób, oraz kameralna sala biznesowa dla mniejszych grup są w pełni wyposażone w sprzęt multimedialny,
Dzięki zaangażowaniu Justyny Radwańskiej i właścicieli, Hotel Termalny i restauracja Varto są miejscem, gdzie każdy może liczyć na wyjątkową gościnność, wspaniałe jedzenie i niezapomniany klimat.
