Przezroczysta perła, towarzyszka każdej istoty, ożywia glebę i rośliny, daje życie, gasi pragnienie, jest bezwonna, bezsmakowa i … bezcenna. Taka jest woda, a dziś na całym świecie obchodzone jest jej święto.
Światowy Dzień Wody (ang. World Water Day) to święto ustanowione przez Zgromadzenie Ogólne ONZ rezolucją z 1992 roku, obchodzone corocznie 22 marca.
Choć o wodzie i konieczności jej szanowania powinniśmy pamiętać każdego dnia, to z pewnością ŚDW jest okazją sprzyjającą refleksji o tym, jak bardzo jest istotna dla naszego życia i zdrowia.
Dla Uniejowa święto ma szczególnie znaczenie. To miejsce, o którym mówi się, że rodziło się dwa razy i za każdym razem dzięki wodzie. Gdy Uniejów rodził po raz pierwszy w głębokim średniowieczu, bliskość rzeki stanowiła istotny czynnik dla lokacji grodu.
O drugich narodzinach kilka dekad temu zadecydowały podziemne złoża wody geotermalnej. Bogactwo zawartych w niej związków chemicznych sprawiło, że naczelną dewizą miasteczka stała się łacińska sentencja „Sanus per aquam” („Zdrowie poprzez wodę”). Lecznicze wody są największym skarbem kurortu, a ich właściwości w 2012 roku przyniosły miejscowości miano pierwszego w Polsce uzdrowiska termalnego.
Woda wypływająca z 3 odwiertów ma temperaturę 68°C, a tryska z głębokości ponad 2000 metrów. Jej lecznicze działanie cechuje się największą skutecznością w schorzeniach krtani i nosa, zmianach skórnych, nerwicach i nerwobólach oraz reumatoidalnych zwyrodnieniach stawu. Doceniają je także osoby z dyskopatiami oraz po zabiegach chirurgicznych narządów ruchu.
O tym, że Uniejowska woda geotermalna to dobrodziejstwo dla ciała i energia witalna dla ducha, decyduje jej skład. Wymieńmy choć najważniejsze związki.
Sód
Sód jest elektrolitem, a zarazem minerałem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Pomaga utrzymać równowagę wodną (ilość płynu wewnątrz i na zewnątrz komórek organizmu) i elektrolitową w organizmie. Sód pełni ważną rolę w zachowaniu prawidłowej pracy mięśni i układu nerwowego.
Wapń
To podstawowy materiał budulcowy kości i zębów, ale również niezbędny aktywator wielu enzymów, który bierze udział w procesie krzepnięcia krwi. Reguluje też pracę układu nerwowego, ma wpływ na pracę mięśni i wydzielanie hormonów.
Potas
Odgrywa ważną rolę w utrzymaniu gospodarki wodnej, a regulując pH komórkowe, zapewnia zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej. Pierwiastek ten ma ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego. W organizmie występuje w postaci jonów, które wraz z jonami sodu i chloru tworzą odpowiednie stężenia po obu stronach błony komórkowej. Dzięki takiemu ich rozmieszczeniu odbywa się przewodzenie impulsów nerwowych i praca mięśni, w tym również mięśnia sercowego. Tego ważnego pierwiastka nie może zabraknąć w diecie osób aktywnie uprawiających sport, ponieważ wpływa on korzystnie na zasoby glikogenu, związku, który jest „paliwem” dla pracujących mięśni.
Wykazano, że odpowiedni poziom potasu w organizmie obniża wartość ciśnienia tętniczego, działa pozytywnie na śródbłonek naczyń, a także ogranicza produkcję wolnych rodników, zmniejszając ryzyko udaru mózgu. Dlatego osoby z nadciśnieniem, niewydolnością serca, cukrzycą, zaburzeniami rytmu serca oraz zagrożone udarem mózgu powinny dbać w o właściwą ilość tego makroelementu w sposób szczególny. Potas bierze też udział w syntezie białek i reakcjach enzymatycznych, a ponadto nie dopuszcza do powstawania kamieni nerkowych. Wzrost jego spożycia redukuje wydalanie wapnia z moczem, co z kolei wywiera korzystny wpływ na stan kości i zmniejsza ryzyko rozwoju osteoporozy.
Magnez
Magnez pełni szereg ważnych funkcji – aktywuje kilkaset enzymów w przemianach wewnątrzkomórkowych, uczestniczy w syntezie białka, przewodzeniu impulsów nerwowych i skurczu mięśni, bierze udział w procesach termoregulacji i regulacji ciśnienia tętniczego krwi oraz ma istotne znaczenie w mineralnej gospodarce kości. Niedobór magnezu prowadzi do zaburzeń metabolicznych, sercowo-naczyniowych i nerwowo-mięśniowych.
Kwas metakrzemowy
Przyczynia się do nawodnienia organizmu, a także chroni naszą skórę, nadając jej elastyczności i jędrności. To jednak nie wszystko, ponieważ jak twierdzą naukowcy, składnik ten niczym eliksir przyczynia się do redukcji zmarszczek i cellulitu, stopując procesy starzenia.
Wśród właściwości kwasu metakrzemowego możemy wymienić również wzmocnienie kości, włosów i paznokci.
Jod
Jod jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy – tyroksyny T4 i trójjodotyroniny T3, a pośrednio do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.
A.Ow.
