Dziś ostatni dzień obchodów dziesiątych urodzin Uzdrowiska Uniejów – wciąż jedynego w Polsce uzdrowiska termalnego.
Po wczorajszym świętowaniu przy basenach, podczas którego wspólnie grillowaliśmy, słuchaliśmy muzyki w wykonaniu miejscowych zespołów, przyglądaliśmy się występom tutejszych grup tanecznych oraz braliśmy udział w konkursach wiedzy o naszym mieście, nadszedł czas na prawdziwą ucztę.
W niedzielę uroczystość przeniosła się na uniejowski Rynek. Tutaj przez kilka godzin odbywała się tzw. „bitwa na zupy”, choć słowo „bitwa” miało tu wymiar czysto symboliczny. Każdy uczestnik spotkania miał możliwość poczęstowania się znakomitymi zupami, które specjalnie z okazji jubileuszu przygotowały miejscowe obiekty: Medical Spa Hotel **** Lawendowe Termy, Hotel Termalny, Gościniec „Nad Wartą” oraz Hotel & SPA Kasztel Uniejów. Do wyboru Gości były zupy: ogórkowa i szczawiowa. Z kolei przepyszną zupę pomidorową ugotowały siostry zakonne ze Zgromadzenia Sióstr Wspólnej Pracy od Niepokalanej Maryi. Wszystkie dania przyrządzone zostały na bazie uniejowskiej wody termalnej lub uniejowskich produktów termalnych – w tym przypadku z użyciem ogórków termalnych.
W trakcie gdy biesiadnicy zachwycali się smakiem zjadanych zup, przeprowadzane były kolejne konkursy wiedzy o naszym uzdrowisku. Na twarzach nagrodzonych mieszkańców gminy Uniejów rysowały się uśmiech i zadowolenie. Nic w tym dziwnego, bowiem nagrody ufundowane przez naszych lokalnych przedsiębiorców były niezwykle atrakcyjne, a żaden z uczestników rozgrywek nie wyszedł z imprezy z pustymi rękoma.
Urodziny Uzdrowiska nie mogłyby odbyć się bez tortu. Kiedy tylko ten piękny, wyjątkowy wypiek pojawił się na stole, zgromadziło się wokół niego wiele osób, które chciały go zobaczyć, sfotografować i oczywiście spróbować.
Zanim się to jednak stało, głos zabrał Burmistrz Uniejowa – Józef Kaczmarek, a zaraz po nim Przewodniczący Rady Miejskiej w Uniejowie, Tomasz Wójcik oraz proboszcz uniejowskiej parafii, ks. inf. Andrzej Ziemieśkiewicz. Zebrani usłyszeli słowa ciepłych podziękowań za minione, wspólnie spędzone 10 lat, a także serdeczne życzenia na kolejne dziesięciolecia.
Na zakończenie wszyscy poczęstowani zostali urodzinowymi krówkami, a w podziękowaniu za przybycie na uroczystość otrzymali pamiątkowe, okolicznościowe magnesy.
A.Ol
